Ca y est l’heure de la rentrée a sonné! On peut quand même prolonger un peu l’été avec de bonnes glaces à déguster pour le goûter à la…
Desserts/ Gâteaux d'anniversaire/ Tartes gourmandes
number cake au chocolat blanc et caramel au beurre salé
Pour l’anniversaire de mon mari, il m’avait passé sa petite commande pour le jour J! Il souhaitait avoir un gâteau avec du caramel. Comme il n’est pas très gâteau…
J’ai testé récemment le curd de fraises et j’ai adoré. J’ai réalisé une ganache au curd de fraises pour ce gâteau. Comme il me restait de ce délicieux mélange,…
Desserts/ Gâteaux gourmands/ Gourmandises/ Saint Valentin/ Tea Time
gâteau coeur aux fruits rouges et chocolat blanc
A l’occasion de la fête des mères, une amie m’a demandé de lui faire un gâteau en forme de coeur. Je me suis inspirée des gâteaux « number cakes » que…
En ce moment je suis à l’affût de recettes rapides à réaliser pour mes invités…Mais je ne veux pas sacrifier le peu de temps que j’ai en cuisine sur…
La saison des figues battant son plein, c’est le moment de faire plein de bonnes recettes avec ce délicieux fruit bien sucré. J’ai fait une mousse de figues avec…
De temps en temps j’aime essayer de réaliser des desserts que l’on pourrait acheter chez le pâtissier. Quand je cherche ce genre de dessert, je file voir les recettes…
J’ai réalisé cette mousse au citron avec ma belle-mère en Angleterre. Elle avait 3 citrons à utiliser et on a découvert dans son tiroir à pâtisserie des billes décoratives…
Comme vous avez pu le voir sur Instagram, je quitte Paris après 11 super années passées à la capitale pour rejoindre le sud, la ville rose : Toulouse! Je…
Desserts/ Gourmandises
crème glacée maison à la vanille et noix de pécan caramélisées (concours Nestlé®)
Figurez vous que depuis une semaine mon four est cassé. C’est un problème de taille pour une blogueuse culinaire! Ne pouvant me passer de cuisiner, j’ai décidé de faire…