S’il y a bien une recette que j’avais envie de tester mais surtout qui m’intriguait, c’était le porridge! Il s’agit d’un petit déjeuner typique anglais. Dans ma belle-famille, personne n’en mange le matin mais à priori la grand-mère de mon mari en mangeait tous les matins, nature comme ça…
Moi j’ai trouvé sympa de l’agrémenter avec des éléments sympas comme des amandes, kiwis, graines de lin, baie de goji, noix…
C’est visuellement intéressant et en plus on se régale! Les goûts sont variés.
Le gros avantage aussi de ce petit déjeuner est que l’on tient facilement jusqu’au déjeuner!
Ingredients
- 50 cl de lait végétal (de votre choix, j'ai choisi celui à l'amande)
- 50 g de flocons d'avoine
- Un peu de miel
- Pour agrémenter le porridge (des graines de lin, des baies de goji, des kiwis, des amandes, noix...)
Instructions
Dans une casserole, faire chauffer le lait
Ajouter les flocons d'avoine et mélanger pendant 10 minutes environ
Servir le porridge dans un bol
Agrémenter avec différents éléments (amandes, kiwis, graines de lin...)
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