C’est en voyant la recette de barres de céréales de Valérie que j’ai voulu tenter d’en faire. C’est super rapide, ne nécessite pas de cuisson et on peut personnaliser les barres de céréales selon nos goûts. Elles sont nettement moins sucrées que celles achetées dans le commerce.
J’ai remplacé les corn flakes par du riz soufflé. Ce sont des barres de céréales 100% bio que les enfants pourront dévorer au goûter, pour l’école par exemple ou bien au petit déjeuner comme moi ce matin!
Vous en avez pour 5 minutes à faire ces petites barres et il faut laisser reposer toute la nuit. Le matin, vous avez plus qu’à couper les barres de céréales!
Ingredients
- 250 g de flocons d'avoine
- 160 g de miel de fleurs
- 120 g d'amandes grillées
- 100 g de pépites de chocolat noir
- 75 g de riz soufflé
- 75 g de sucre
Instructions
Dans une casserole, faire chauffer le miel et le sucre (le sucre doit être bien dissou)
Dans un saladier, mélanger les flocons d'avoine, le riz soufflé, les pépites de chocolat et les amandes concassées
Ajouter le mélange miel sucre et bien mélanger
Dans un moule à cake, couvrir de papier cuisson
Ajouter le mélange et bien tasser avec le dos d'une cuillère
Laisser reposer une nuit au réfrigérateur
Couper en barre et déguster
No Comments