Ma fille a choisi son thème d’anniversaire il y a bien longtemps. Il s’agit du thème « abeille ». Je suis allée dans mon magasin d’ustensiles de cuisine favori non loin de chez moi et le conseillé m’a proposé de prendre un moule en forme de ballon de rugby pour le corps de l’abeille.
Je n’avais pas de moule de cette forme et j’ai trouvé que le gâteau cuisait de manière beaucoup plus homogène car mieux réparti. J’ai utilisé ma recette favorite de gâteau au chocolat/amande que vous commencez à bien connaître. J’ai rajouté de la pâte à sucre noire et jaune.
Pour la tête (qui est quand même assez grosse), je ne voulais pas gâcher trop de pâte à sucre, alors j’ai enveloppé une pomme avec de la pâte à sucre noire que j’ai piquée à l’aide de cure-dents dans le corps de l’abeille. Pour les ailes, j’ai acheté du papier azyme, super fragile mais qui fait son petit effet et surtout qui est comestible. La petite était ravie de son côté et nous aussi !
