La chandeleur arrive à grands pas! Samedi prochain ce sera l’heure de faire sauter les crêpes en famille ou entre amis. J’ai repéré depuis un petit moment les gâteaux…
J’ai la chance d’avoir de super voisins et notamment des voisines cuisinières… On papote et on s’échange ainsi des recettes. Michèle m’a parlé de sa recette de crêpes bien…
La chandeleur c’est mardi! Il est vrai que la tradition veut que l’on mange des crêpes ce jour là. Je vous avais proposé la recette de mon gâteau de…
La chandeleur c’est dans deux semaines! Je vous propose pour l’occasion une recette de crêpes (quelle originalité je sais!). Mais pas n’importe quelles crêpes, des crêpes à la bière!…
J’ai profité de ma semaine en Espagne pour manger de délicieux agrumes : les oranges bien sucrées mais aussi des citrons bien juteux. J’ai en profité pour faire du…
Il y a quelques mois je suis allée visiter les vergers de pommes Ariane® à Saint-Martin d’Auxigny. J’avais appris des choses fort intéressantes sur les pommes et découvert que…
Le week-end j’aime prendre le temps de bien petit déjeuner. C’est le seul moment de la semaine où l’on a le temps de profiter alors je me fais plaisir.…
Vous connaissez la pâte de pistache? Moi j’en achète depuis longtemps chez mon dealer de pâtisserie préféré, j’ai nommé G Detou. Mais voilà il faut habiter Paris pour s’approvisionner et…
J’ai l’habitude de cuisiner le riz sous forme de risotto, j’aime le côté crémeux de ce plat que l’on peut marier avec différentes saveurs. J’utilise quelques fois du riz…
Depuis toujours ma maman réalise de très bonnes crêpes, elle fait la pâte sans recette, comme ça, à l’oeil… Il a donc toujours été difficile que je mesure la…