Il est temps de partager avec vous une recette de gâteau super bonne et qui change du traditionnel « brownie ». Le blondie est l’équivalent du brownie mais en version chocolat blanc. Cette recette se réalise rapidement et c’est le genre de gâteau que vous pouvez facilement apporter en pique-nique… Comme les beaux jours arrivent, je vous conseille de garder cette petite recette en tête.
Je vous conseille également de mettre du sucre muscovado comme le dit également Anne-Sophie car ça apporte vraiment un goût en plus.
Ce gâteau n’a pas fait long feu…A accompagner d’une tasse de thé c’est juste parfait pour le goûter!
Ingredients
- - 200 g de beurre
- - 250 g de chocolat blanc
- - 3 oeufs
- - 70 g de sucre muscovado
- - 100 g de cassonade
- - 1 càc d'extrait de vanille
- - 130 g de farine
- - 100 g de pépite de chocolat blanc
- - 100 g de noix de cajou
Instructions
Préchauffer le four à 150 degrés
Chemiser votre moule à gâteau
Faire fondre doucement le beurre et le chocolat blanc au bain-marie
Fouetter les oeufs, les sucres, la vanille dans un saladier jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène
Verser le beurre et le chocolat fondu dans le mélange précédent
Fouetter à nouveau pour bien incorporer
Enfin verser la farine et les pépites de chocolat blanc et les noix de cajou en même temps (cela évite que les noix et les pépites tombent au fond du moule)
Verser l'appareil dans le moule
Enfourner pour 55 minutes à 150 degrés
Laisser refroidir une heure environ à température ambiante
1 Comment
chirurgie esthetique Tunisie
12 février 2019 at 13 h 55 minCe blog est super !