En Amérique du sud mais plus particulièrement en Colombie, on trouve de gros avocats partout. Ils sont beaux, bien murs et pas chers du tout à Taganga. Rien de mieux pour se désaltérer avec cette chaleur (et oui ici il fait 35 degrés en moyenne!). Cette recette est rapide et donne un nouveau goût à l’avocat.
Ingrédients pour 2 gros smoothies :
– 1 gros avocat ou deux petits
– 3 cuillères à soupe de sucre
– 1/2 litre de lait
– le jus de deux citrons verts
La recette :
– Couper l’avocat en morceaux
– Le mixer dans un blinder
– Rajouter le lait, le sucre et le jus des citrons verts
Je participe avec cette recette au concours organisé par cuisine, pâtisserie, chocolat and co dans le cadre de la semaine de la fraîche attitude.
2 Comments
stef
2 juin 2012 at 6 h 15 minj'adore ce smoothie !
Claire
2 juin 2012 at 7 h 09 minJ'entends souvent parler de l'avocat en sucré, mais je n'ai encore jamais essayé. Mais vu la chaleur qu'il fait, ton smoothie serait effectivement le bienvenu.
Cela dit, j'ai fait une recette à l'avocat qui paraitra plus tard pour le défi fraich'attitude. Hâte de voir tes autres recettes !