Et voici une tarte sucrée-salée que j’ai particulièrement aimé. Elle peut se déguster avec une salade verte ou au moment du fromage-dessert. le Saint-Marcellin vient apporter une pointe d’acidité…
Je pense que les ravioles vont devenir ma spécialité… J’en fais à « toutes les sauces ». Il faut dire que j’ai pris le coup de main et je me régale…