La pissaladière je connaissais cette tarte depuis longtemps mais je n’ai jamais eu l’occasion de la tester. Après avoir retrouvé un numéro de saveur magazine, je me suis lancée…
Cela faisait un petit moment que je voyais cette recette de palmitos sur la « blogosphère » (quel drôle de nom quand même!). Cette recette change des traditionnelles cacahuètes pour l’apéritif.…
Lorsqu’on a la chance de manger un oeuf à la coque, on l’accompagne généralement de mouillettes composées d’un bon pain frais et de beurre. J’ai voulu varier les plaisirs…
Ingrédients : 4 grosses oranges, 2 fenouiles, 1 oignon rouge, 2 cas d’olives noires dénoyautées, persil frais, 1 cas de jus de citron, 4 cas d’huile d’olive, sel, poivre…