La brioche maison c’est un petit plaisir que je me fais de temps en temps. Certes il faut anticiper un peu mais quel plaisir de la déguster encore tiède…
Comme je suis toujours en pleine opération « on vide les placards », j’utilise toutes les farines que je stocke depuis un petit moment et notamment les farines spéciales brioches. Il…
La brioche et moi c’est toute une histoire! On va dire que je ne la réussi pas à tous les coups. Je ne sais pas pourquoi mais elle me…
Je vous propose une recette bien régressive aujourd’hui et terriblement gourmande. Comme vous avez pu le constater je fais souvent des pancakes : j’ai déjà testé les pancakes sans…
J’adore le chocolat Dulcey de Valhrona, il a un goût léger de caramel. J’ai décidé de l’utiliser sous forme de pépites dans une brioche pour le petit déjeuner. Je…
Le week-end j’aime me faire des petits déjeuners énergétiques. Il n’y a rien de tel pour bien commencer la journée. En plus on est gâté en ce moment avec…
brioche à l’ananas rôti au beurre salé et vanille, glace vanille et noix de pécan
Ca y est, on se croirai en été aujourd’hui. Avec ces températures estivales, j’ai envie de manger des fruits et les légumes. C’est une recette gourmande que je vous…
J’ai toujours adoré les speculoos et notamment la pâte de speculoos que j’ai fait moi même. Je pourrais la manger directement à la petite cuillère. J’ai décidé de l’incorporer…
Bonjour à tous. On reste dans les recettes anglaises avec cette recette toute simple de scones. C’est un incontournable du goûter en Angleterre appelé « tea time ». On déguste les…
Je fais souvent à la maison des oeufs bénédicte. Ca change des traditionnels scones ou panckes et c’est super bon au petit déjeuner. J’utilise à chaque fois des English…