Comme je vous l’indiquais dans mon post précédent, il me restait une brique de crème anglaise rapportée d’Angleterre l’été dernier. En Cornouailles, on trouve de délicieuses glaces mais aussi…
bâtonnet de glace maison à la crème anglaise, chocolat et mélange « crunchy »
Avec ces températures à plus de 30 degrés tous les jours, on a qu’une envie : se rafraîchir! Quoi de mieux que de bonnes glaces faites maison? Au…
tarte chocolat et caramel au beurre salé
Je garde de temps en temps dans mon congélateur des pâtes sucrées. Cela me permet de sortir à toute occasion une bonne pâte faite maison. Pour l’anniversaire de l’école…
sablés ardoise et craie qui se mange (idée cadeau pour les maîtresses)
La fin de l’année scolaire touche déjà à sa fin! Je n’ai pas vu l’année passer…C’est déjà l’heure de dire « au revoir » aux maîtresses/maîtres tant aimé(e)s, ATSEM et personnel…
Pour la fête de l’école je me suis dit que j’allais enfin me lancer dans la recette des guimauves. Cela fait longtemps que cette recette était dans un coin…
Parfois je manque d’idées pour les goûters de l’école. Comme mon petit aime quand même les sablés, même s’il n’est pas trop « gâteaux » en général, j’en profite pour…
gâteau coeur aux fruits rouges et chocolat blanc
A l’occasion de la fête des mères, une amie m’a demandé de lui faire un gâteau en forme de coeur. Je me suis inspirée des gâteaux « number cakes » que…
Après avoir fait mon délicieux bundt cake aux fruits de la passion, je me suis dit qu’il fallait que je fasse un autre dessert avec la purée de fruits…
J’ai acheté des citrons au marché l’autre jour et je pensais faire une tarte au citron meringuée pour mes invités. Finalement cela prenait trop de temps alors j’ai…
Pâques approche les amis, plus qu’une semaine et vos bambins seront à la recherche de petits oeufs, poules et lapins en chocolat…J’espère que le beau temps sera de la…