Aujourd’hui je me suis lancée dans un gâteau que je voulais faire depuis longtemps.
Il me restait du riz soufflé suite à ma recette de barres de céréales chocolat et amande. Comme je n’aime pas perdre des produits et que j’adore cuisiner (sans blague!), j’ai donc cherché des idées de recettes sur Pinterest.
Je suis tombée sur un gâteau qui avait l’air sympa et j’avais tous les ingrédients à la maison! En même temps, ce n’est pas très compliqué car il ne faut que 4 ingrédients en tout pour cette recette (riz soufflé, chocolat, beurre et carambar!).
C’est ultra simple et super bon! Par contre je vous conseille de mettre pas mal de chocolat pour avoir un côté vraiment gourmand!
Ingredients
- 300 g de riz soufflé
- 100 g de beurre
- 4 carambars
- Pour le glaçage :
- 100 g de chocolat noir
- 50 g de beurre
- quelques billes de couleur
Instructions
Dans une casserole, faire fondre le beurre et les carambars à feu doux
Bien mélanger et résever
Dans un saladier, verser le riz soufflé, rajouter ensuite le mélange carambar/beurre
Bien mélanger
Beurrer un moule à gâteau
Verser la préparation et bien tasser avec le dos d'une cuillère
Réserver au réfrigérateur au moins 3 heures
Pendant ce temps, dans une casserole, faire fondre le chocolat et le beurre
Démouler le gâteau (verser de l'eau bouillante dans un saladier et déposer délicatement le fond du gâteau, il se démoulera facilement comme cela)
Verser le glaçage sur le gâteau, saupoudrer de billes de couleur et remettre au réfrigérateur au moins 1 heure
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