Plats

chawarma au poulet (j’ai testé le panier tradi de Illico Fresco, code de réduction OFFERT)

La semaine dernière j’ai eu la chance de recevoir chez moi un panier tradi de Illico Fresco.
Vous ne connaissez pas?
Le concept est simple : on vous livre chaque semaine un panier avec les ingrédients nécessaires pour faire les repas de la semaine. Il n’y a pas de gachis car on a pile la quantité d’ingrédients qu’il nous faut. En plus, les recettes sont très simples et originales. J’ai découvert des associations de saveurs que je n’aurais pas oser faire, des recettes toutes plus délicieuses les unes que les autres…

Bref vous l’aurez deviné, j’ai été conquise par ce super concept!
Côté prix pour un « panier tradi » pour deux personnes avec 4 recettes différentes et tous les ingrédients qui vont bien avec c’est 53,50 euros par semaine.
Ca vaut vraiment le coup car plus besoin de faire les courses, on vous livre tout et vous n’avez plus qu’à cuisiner des recettes simples. 
Croyez moi avec deux enfants en bas âge je n’ai plus trop le temps de cuisiner mais là je me suis régalée et je n’ai pas passé des heures en cuisine!
Vous avez d’autres formules qui peuvent convenir à tout le monde : solo, végé, « tribu » si vous prévoyez un repas avec du monde…
Si vous souhaitez tester ce super concept de repas pour personnes pressées et gourmandes, je vous propose 20% de réduction avec le code « ELOALABOUCHE ».
Laissez vous tentez, vous ne serez pas déçus (ça fait du bien de se faire plaisir en cette rentrée scolaire qui démarre pour ma part sur les chapeaux de roue!).
le panier tradi reçu : tout est bien emballé, la chaîne du froid est respectée…
Voici la recette du chawarma au poulet pour deux personnes reçu dans le panier tradi de cette semaine !
Le chawarma est un sandwich d’origine turque très consommé aux Etats-Unis, encore peu connu de la street food française mais délicieux !
Ingrédients pour deux personnes :
– 2 filets de poulet
– du fromage blanc
– 1/2 citron jaune
– 1 pincée de colombo
– 2 tomates
– 1 oignon rouge
– 1/3 botte de coriandre
– 2 galettes (wrap)
La recette :
– Préchauffer le four à 180 degrés
– Eplucher et émincer l’oignon rouge
– Dans une petite casserole, faire chauffer un filet d’huile d’olive, ajouter les oignons émincés, une cas de sucre, du sel et laisser caraméliser 10 min à feu moyen en remuant régulièrement
– Mélanger le colombo dans un plat creux avec de l’huile d’olive afin d’obtenir une sorte de pâte
– Rouler le poulet dans le mélange et réserver le temps de la cuisson des oignons
– Laver et retirer le pédoncule des tomates et couper en dès
– Laver et essuyer la coriandre, la cisseler
– Mélanger le fromage blanc avec le jus de citron
– Ajouter une càs d’huile d’olive et 1/3 de la coriandre ciselée
– Faire chauffer dans une poêle sans matière grasse le poulet à feu vif pendant 4 minutes de chaque côté
– Le découper en lanière en fin de cuisson
– Envelopper dans du papier aluminium les galettes et enfourner 2 à 3 minutes dans le four pour les chauffer légèrement
– Au centre de la galette, étaler la sauce, ajouter le poulet, les tomates, les oignons et enfin la coriandre

No Comments

Leave a Reply

%d blogueurs aiment cette page :