Plats

tartines fromage frais, épinard, radis, amande et huile de noix

Le beau temps arrive et j’ai de plus en plus envie de recettes simples et légères. En plus de ça, je n’ai pas envie de passer des heures en cuisine. Je suis allée dans une ferme à côté de chez moi l’autre jour et j’ai acheté plusieurs fruits et légumes de saison : radis, épinards, carottes, cerises… 
Après ma petite virée à la ferme, j’ai fait des petites tartines printanières avec des épinards, radis, fromage frais et amande. 
J’ai aussi testé la nouvelle huile de noix Lesieur® que j’ai adorée. Je sens que la bouteille ne va pas durer bien longtemps.
Je me suis régalée! Il est vrai qu’on peut varier les plaisirs avec les tartines et se régaler à chaque fois!


Ingrédients pour 2 personnes :
– 1/2 baguette de pain
– 6 gros radis
– 6 feuilles d’épinard
– une poignée d’amandes effilées
– 100 g de fromage frais ail et fines herbes
– de l’huile isio 4 touche de noix Lesieur®

La recette :
– Préchauffer le four à 200 degrés
– Couper des tranches de pain
– Déposer un filet d’huile d’olive sur les tartines
– Faire griller les tartines au four 5 minutes
– Etaler le fromage frais sur les tartines
– Laver les feuilles d’épinard et les couper finement en lamelle
– Laver les radis et les couper en lamelles fines
– Déposer quelques feuilles d’épinard, des radis et des amandes sur les tartines

No Comments

Leave a Reply

%d blogueurs aiment cette page :