Voici une recette simple à faire pour l’apéro ou lors d’un pique-nique : des rillettes de thon. Vous pouvez présenter ces rillettes dans un joli pot en verre. Vos invités apprécieront cette idée originale et riche en goût.
Ingrédients pour 2 à 4 personnes (cela dépend de l’appétit!) :
– 1 boîte de thon au naturel
– 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse
– 1 cuillère à café de moutarde à l’ancienne
– 10 g de beurre mou
– sel, poivre
– 1 belle échalote
– ciboulette ciselée (facultatif)
La recette :
– Egoutter et émietter le thon
– Eplucher et couper votre échalote en petits morceaux
– Verser le thon dans un saladier et mélanger avec tous les autres ingrédients
– Verser vos rillettes dans un beau pot en verre
– Déguster vos rillettes avec une bonne baguette de pain
7 Comments
choupette82
16 novembre 2012 at 13 h 29 minUne bien belle recette qui me fait envie, pour l'apéro c'est extra !
Bonne journée!
Fée des saveurs
29 novembre 2013 at 10 h 11 minC'est bientôt l'heure de l'apéritif, vous me faites envie!!!
Anonyme
1 octobre 2014 at 8 h 34 minGrande comment, la boîte de thon pour les ingrédients ?
Elodie
1 octobre 2014 at 10 h 26 minBonjour, une boîte de 250 g de thon. Bonne journée
Helene Rosales
24 août 2016 at 6 h 12 minÇa change de la version St Moret ! Je les ai gratiné sur des tuc,c'était bien bon 😉
Helene Rosales
24 août 2016 at 20 h 05 minTartinés et non gratiné
Elodie
25 août 2016 at 10 h 51 minsuper que cette recette t'ai plu! Des bises Hélène