J’ai réalisé cette mousse au citron avec ma belle-mère en Angleterre. Elle avait 3 citrons à utiliser et on a découvert dans son tiroir à pâtisserie des billes décoratives…
La brioche et moi c’est toute une histoire! On va dire que je ne la réussi pas à tous les coups. Je ne sais pas pourquoi mais elle me…
En ce moment, je suis en opération « on vide les placards ». En effet, avec ma petite famille on va bientôt changer de vie et quitter Paris pour le sud…
J’ai passé une excellente semaine à Valence en Espagne pour les fêtes. J’ai ainsi eu l’occasion de voir ma famille espagnole et j’ai pu manger de délicieuses oranges :…
Je n’achète pas souvent de bonbons car ils peuvent rester une bonne année sans être mangé. On n’est pas « bonbons » à la maison et le petit est bien trop…
Comme vous pouvez le constater sur le blog, j’aime faire de la pâtisserie. Ce que je préfère le week-end c’est faire des gâteaux mais aussi des petits biscuits…On a…
Demain je vais faire une démonstration de cuisine au salon du blog culinaire – 8ème édition avec Salma. Ce salon est l’occasion de rencontrer des blogueuses culinaires, découvrir des…
gâteau design aux pommes Chantecler® – Reine des Reinettes gourmandes® et chocolat
Je reprends du service sur le blog aujourd’hui. J’ai eu beaucoup de mal comme tout le monde à reprendre une vie normale après les événements tragiques de vendredi dernier.…
Tout le monde connait le lemon curd. Cette « pâte à tartiner » venue d’Angleterre que nous dégustons sur du pain ou dans des crêpes. J’ai voulu varier et vous proposer…
J’ai découvert récemment que l’on pouvait remplacer les blancs d’oeuf – pour les personnes intolérantes ou vegan – par du jus de pois chiche! Rassurez vous, il n’y a…