La tourte de pommes de terre ou autrement appelé « pâté de pommes de terre » est une recette de ma région le Limousin. J’ai toujours apprécié déguster cette tourte fondante…
La semaine dernière je suis partie en Espagne me reposer, profiter du beau temps mais aussi cuisiner. Mon amie Ophélia d’orignie italienne et prof d’italien m’a fait découvrir la…
Quand on parle de tripes, la plupart des gens disent ne pas aimer ça car le goût de ces viandes est en général fort, l’aspect n’est pas toujours appétissant,…