C’est ma copine Claire qui m’a fait découvrir cette super recette il y a quelques temps maintenant. J’ai adoré ces crevettes avec cette sauce hyper originale au pulco agrume. …
J’ai découvert le restaurant d’Alain Milliat pour la première fois en passant par hasard devant car j’habitais dans cette même rue. Alain Milliat propose des mets de qualité qu’il…
Aujourd’hui je veux vous faire voyager à travers l’Asie. Pour ce genre de « voyage gastronomique » j’utilise à chaque fois du lait de coco Suzi Wan, je trouve que le…
Les crevettes roses, je pourrais en manger à tous les repas ou presque. C’est pour moi un incontournable de l’apéritif que mon père m’a fait découvrir depuis mon plus…
Je cuisine de temps en temps avec du vin, notamment dans mes risottos (risotto aux courgettes jaunes, risotto au safran et aux coquilles St Jacques) . Le vin blanc…
Depuis mon arrivée à Bogota en Colombie, je loge chez une famille colombienne d’une extrême gentillesse. On ne m’avait pas menti sur la réputation très accueillante des colombiens. Pour…