Le « maracuya » autrement appelé fruit de la passion en Europe est un fruit très répandu en Amérique du sud. On le consomme la plupart du temps sous forme de…
Je vous ai déjà parlé du lulo, ce petit fruit orange à la forme d’une tomate provenant de Colombie. Son goût est plutôt acide, mais avec la douceur du…
Saviez vous que c’est en Colombie où l’on trouve le plus de variétés de fruits? En plus des fruits traditionnels connus en France (pommes, poires, fraises…), il y a…
En Amérique du sud mais plus particulièrement en Colombie, on trouve de gros avocats partout. Ils sont beaux, bien murs et pas chers du tout à Taganga. Rien de…
Du 1er au 10 juin 2012, ce sera la semaine de la fraîch’attitude! Il s’agit d’une semaine pour promouvoir la consommation de fruits et légumes. Et oui, vous…
Vous connaissez ces bonnes omelettes venues d’Espagne : les tortillas? En Argentine, on en fait aussi à tout plein de bonnes choses dedans (ici avec des pommes de terre,…
Voici une recette que je voulais vous faire partager. J’ai eu la chance de goûter à cette délicieuse tarte à la confiture de coing appelée « torta frola de membrillo »…
Du 1er au 10 juin 2012, ce sera la semaine de la fraîch’attitude! Il s’agit d’une semaine pour promouvoir la consommation de fruits et légumes. Et oui, vous le…
Le tamarillo ou « tomate en arbre », également appelé « prune du Japon » en Afrique est originaire de la Cordillère des Andes en Amérique du sud. On reconnait ce fruit par…
Saviez vous que c’est en Colombie où l’on trouve le plus de variétés de fruits? En plus des fruits traditionnels connus en France (pommes, poires, fraises…), il y a…