En ce moment je suis à l’affût de recettes rapides à réaliser pour mes invités…Mais je ne veux pas sacrifier le peu de temps que j’ai en cuisine sur la qualité des desserts que je propose. J’ai utilisé mes super moules Tupperware en forme de dôme que j’ai rempli de chocolat, du blanc et du noir.
Pour agrémenter ces coques bi-chocolat, j’ai rajouté des fruits de saison achetés en Espagne…et oui on commence à trouver de belles framboises et même des myrtilles.
Pour un côté encore plus gourmand, vous pouvez faire fondre du chocolat et en rajouter sur les fruits.
C’est un dessert très rapide à réaliser, hyper gourmand et qui en jette, vous ne trouvez pas?
Et en plus on mange même le contenant des fruits!
Ingredients
- 80 g de chocolat blanc
- 80 g de chocolat noir
- des fruits frais de saison (ananas, fraises, cerises, myrtilles, pommes...)
- 100 g de chocolat noir (optionnel)
Instructions
Au bain-marie, faire fondre le chocolat blanc
Dans un autre bain-marie, faire fondre le chocolat noir
A l'aide d'un pinceau, répartir le chocolat blanc dans les moules en forme de dôme
A l'aide d'un pinceau, ajouter le chocolat noir pour compléter et bien remplir les moules
Faire durcir les dômes au congélateur au moins 2 heures
Démouler délicatement les dômes
Laver et couper les fruits frais en petits carrés
Servir les dômes remplis de fruits frais
Faire fondre les 100 g de chocolat noir restants au bain-marie
Servir avec le chocolat fondu sur les fruits
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