Vous devez être à fond dans les préparatifs de Noël!
Ingrédients pour environ 15 bouchées :
– 210 g d’amandes en poudre
– 140 g de sucre glace
– 2 blancs d’oeuf
– 3 bonnes càs de crème de marron
– 50 g de chocolat
La recette :
– Dans un saladier, mélanger la poudre d’amande avec le sucre glace
– Ajouter les blancs d’oeuf et la crème de marron
– Mélanger bien
– Réserver quelques minutes au réfrigérateur pour obtenir une pâte plus ferme
– Préchauffer le four à 180 degrés
– Faconner des boules en prélevant un peu de pâte
– Déposer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé
– Faire cuire environ 12 minutes
– Attendre que les biscuits refroidissent
– Faire fondre du chocolat au bain-marie
– Recouvrir les bouchées avec le chocolat (à votre guise)
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