Chocolat/ Gourmandises/ Goûters pour l'école

kinder country® maison

L’autre jour je suis tombée sur une vidéo de la perchée de service qui faisait des Kinder Country® maison. 
Il ne faut que 4 ingrédients pour réaliser ces petites bouchées trop bonnes!
Ni une, ni deux je n’ai pas tardé à me lancer, il faut juste prévoir un petit temps de repos entre chaque étape pour que le chocolat se fige. Après on ferme les yeux et on a l’impression de manger un Kinder Country® maison mais en meilleur (car il est un peu plus épais!).


 Ingrédients pour 4 personnes :
– 100 g de chocolat blanc
– 100 g de lait concentré sucré
– 200 g de chocolat au lait
– environ 2 poignées de riz soufflé (smacks®)

La recette :
– Faire fondre 100 g de chocolat au lait
– Répartir le chocolat dans des petits moules en silicone (cela se démoule mieux sinon mettre du papier sulfurisé)
– Laisser prendre au frais au moins 1 heure
– Préchauffer le four à 180 degrés
– Répartir les smacks sur une plaque allant au four
– Laisser dorer les smacks 5 minutes environ
– Faire fondre le chocolat blanc
– Ajouter le lait concentré sucré
– Mélanger le tout avec les smacks
– Répartir sur le chocolat au lait qui doit être dur
– Laisser à nouveau prendre au moins 1 heure au frais
– Faire fondre le reste de chocolat au lait
– Répartir sur le mélange chocolat blanc-lait concentré-smacks
– Bien répartir sur les côtés
– Laisser prendre une heure au frais et dégustez!

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1 Comment

  • Reply
    LadyMilonguera
    30 avril 2016 at 16 h 23 min

    Tu me donnes envie d'en faire…

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