Edit : les deux gagnantes sont : Amelie Legros et Geekette bretonne. Merci pour toutes vos participations!
Merci de bien vouloir m’envoyer vos coordonnées au plus vite!
Ingrédients pour 6 personnes :
– 80 g de noix de pécan
– 40 g d’eau
– 40g de sucre blanc
– 1 gousse de vanille
– 250 g de lait concentré sucré
– 40 cl de crème liquide
– 4 càs de sauce au caramel au beurre salé
La recette :
– Dans une poêle, faire griller les noix de pécan
– Pendant ce temps, dans une casserole faire chauffer le sucre et l’eau
– Dès les premiers bouillons, ajouter les noix de pécan torréfiées
– Mélanger et disposer les noix de pécan sur une feuille de papier sulfurisé, réserver
– Dans une casserole, faire chauffer quelques minutes 10 cl de crème fraîche avec les graines d’une gousse de vanille
– Vous pouvez ajouter la gousse de vanille
– Laisser la crème refroidir, la vanille va continuer à infuser dans la crème
– Sortir le reste de crème du réfrigérateur et monter la crème en chantilly
– Dans un récipient, mélanger le lait concentré sucré et les 10 cl de crème à la vanille
– Lorsque la chantilly est montée, l’intégrer délicatement au mélange « lait concentré et crème vanillée »
– Concasser les noix de pécan caramélisées
– Intégrer délicatement les noix de pécan et le caramel au beurre salé
– Disposer cette crème glacée dans un bac muni d’un couvercle
– Laisser refroidir au congélateur au moins 5 heures
45 Comments
Olivia Philippe
9 janvier 2016 at 13 h 08 minBonjour!
C'est avec un plaisir gourmand et non dissimulé que je vais tenter ma chance!!
je suis fan fb sous le nom : olivia philippe
Merci , Bonne année et croisons les doigts!
minilili13@hotmail.fr
LadyMilonguera
9 janvier 2016 at 13 h 12 minSympa cette crème glacée maison…
Legros Amélie
9 janvier 2016 at 13 h 18 minBonjour et merci pour ce concours gourmand 🙂
Je tente ma chance avec plaisir 🙂
J'aime ta page FB : Amélie Legros
Mon mail : amelie.legros1@gmail.com
Merci 🙂
shanicenat nfrancart
9 janvier 2016 at 13 h 20 minbonjour, merci pour ce chouette concours gourmand, je participe avec grand plaisir, je découvre votre blog aujourd'hui grace à une publication d'une copinette et moi qui suis très gourmande je vais adorer vous lire, et regarder vos recettes, suis fan fb nfrancart merci bon week end à vous et meilleurs vœux 2016
Gribouilleage
9 janvier 2016 at 13 h 27 minHello,
Je tente ma chance avec plaisir.
– FB : Sarah Ecnarolf
Merci.
baconnier
9 janvier 2016 at 13 h 38 minbonjour et miammmmmmm ,je tente ma chance avec gourmandise ,j'aime la page (sylvie baconnier ) tres bon week-end et merci beaucoup
Kirchner Laetitia
9 janvier 2016 at 13 h 43 minbonjour
j adore les bûches galcées et celles que tu nous proposes ont l air délicieuses. pour les fêtes je n avais pris que des bûches patissières car elles faisaient l unnanimité mais les fêtes étant finies je peux maintenant me faire plaisir en dégustant ces bûches
je tente ma chance avec plaisir
je suis fan sur fb: Laetitia Titia Mdp Mdp
un grand merci pour ce concours, tous mes voeux pour 2016 et très bon week-end
marley86
9 janvier 2016 at 14 h 09 minBonjour,
Tout d'abord tous mes vœux pour cette nouvelle année
Un grand merci pour ce cadeau qui donne envie!
Je suis fan facebook: fany leroy
fannyleroy(at)msn.com
Bon week end
Charly Win
9 janvier 2016 at 14 h 10 minBonjour,
Je participe et partage avec plaisir.
Je suis fan sous le pseudo de Charly Win
priscilla4482@gmail.com
Merci de nous gâter autant.
A bientôt.
cristellina
9 janvier 2016 at 14 h 51 minCoucou,
Je connais bien cette recette et ma fille l'adore.
Au lieu du caramel au beurre salé, elle préfére y mettre des smarties.
La page FB est likée (christelle bertrand).
Je croise les doigts et te souhaite un bon week-end.
Je croise les doigts pour le tirage au sort et te souhaite un bon week-end.
caliseo12(at)yahoo.fr
aude k
9 janvier 2016 at 15 h 05 minBonjour, Merci pour ce concours. Gourmande que je suis, je tente ma chance avec plaisir. Je suis déjà fan sous le pseudo aude et olivier Kermorvant et je vous souhaite un bon week end
mams de deux bambinos
9 janvier 2016 at 15 h 43 minBonjour merci pour cette recette gourmande miam sa me fait pensé àu mc flurry.
Je suis fan sur facebook mams de deux bambinos.
Mon mail mamsdedeuxbanbinos@yahoo.fr
Merci beaucoup bonne fin de journée.
nymphee
9 janvier 2016 at 16 h 59 minhello
sublimes ces bûches !
et je t'avoue que je craque sur cette gamme 🙂
comme beaucoup !
alors j'espère et
je tente avec joie
je te suis sur fb : Angelique Re.
merci beaucoup à toi pour ce joli concours
et bonne journée
dunedin31(at)yahoo.fr
lynette abelle
9 janvier 2016 at 17 h 11 minbonjour je tente ma chance pour ce très joli concours.
Je suis heureuse de participer à ce joli concours.
Je vous suis :
sur fb : Abelle Lyne
mon mail = lynetteabelle@yahoo.fr
merci belle journée et belle année.
rêveuse
9 janvier 2016 at 17 h 15 minbonjour ,je tente avec joie et vous remercie .
je suis abonnée fb,lotus zen
mimi3631(at)hotmail(point)fr
magnifique réalisation .comme une envie de noix de pécan pour moi !
agréable week end
Mandy Malice
9 janvier 2016 at 18 h 14 minBonsoir , cette raison de crème glacée maison as l 'air super simple mais surtout super bonne . Je n 'ai jamais essayé de faire des crèmes glacées , j 'ai toujours cru qu 'il fallait un appareil pour faire ça , quel perte de temps hihi .
Ta glace me faisait penser aux fameuses Haagen Daas .
Je note ta jolie recette , que je vais bientôt tester et par la même occasion je participe à ton joli concours gourmand car je suis une gourmande 🙂
Je te suit sur facebook : mon pseudo Mandy Malice
Merci pour cette superbe recette et ce joli concours , je te souhaite un agréable week end 🙂
Tiana Deviz
9 janvier 2016 at 19 h 27 minbonsoir et merci pour ce concours gourmand je tente volontiers
miam votre recette!
je suis fan facebook : tiana deviz
mon mail : tiana.deviz@yahoo.fr
bonne soirée!
cottleya
9 janvier 2016 at 20 h 35 minBonjour,
Merci pour le concours et le super cadeau.
Je participe avec plaisir.
Je suis fan sur facebook : isabelle pinel
Mon mail : cottleya(a)gmail.com
Encore merci et bonne année. ❀
Udina Bunny
9 janvier 2016 at 20 h 40 minBonjour je tente ma chance avec plaisir merci beaucoup de nous gater
je suis fan facebook Cindy Bunny Udina
merci à vsou
bonne soirée
cindy.berry@laposte.net
Anne-Marie
9 janvier 2016 at 21 h 12 minBonsoir 🙂
Je tente ma chance avec plaisir : je suis déjà fan sur FB (Nom : Anne-Marie SALAMANCA)
Merci pour ce concours et bonne soirée
Clo Tom
9 janvier 2016 at 21 h 50 minBonsoir,
Je tente ma chance avec plaisir, grande gourmande que je suis 🙂
Je suis fan sur facebook : Clo Tom
Merci beaucoup et belle soirée
Sandrapinkyblue
9 janvier 2016 at 22 h 07 minCoucou!
Je tente ma chance avec plaisir! Hummm ça donne trop faim 🙂
J'aime la page FB "sandra vois.."
Mon mail : bichounette62100(at)hotmail.fr
je croise les doigts, merci beaucoup!
Tatiana
9 janvier 2016 at 22 h 18 minBonsoir,
merci pour la recette et pour ce chouette concours. Gourmande que je suis, je participe avec plaisir et je croise les doigts.
Pseudo fan FB : Ta Tiana Kuzmina.
Bonne soirée et bon weekend!
Celi Bruness
9 janvier 2016 at 22 h 56 minHello!
Elle a l'air délicieuse cette glace, j'adore quand il y a de la "texture", des morceaux quoi ^^
Je tente ma chance pour une petite bûche after christmas 😉
Merciii ^^ ♥ (page FB déjà likée bien sûr!)
laetitia celkinapadenom
9 janvier 2016 at 23 h 46 minBonsoir je tente ma chance volontiers chouette cadeau miam !!
Je suis fan sur facebook : Laetitia Peugnez
Mon mail : ntifashion@yahoo.fr
Merci beaucoup bonne soirée
Gaelle Mauduit
10 janvier 2016 at 10 h 26 minBonjour,
Merci beaucoup j'adore les glaces on a mangé un buche glacé pour le nouvel an mais je ne m'en lasse pas, je me laisserai bien tenter encore une fois
je suis fan sur fb : Gaelle Mauduit
merci beaucoup bonne journée et belle année 2016
Anonyme
10 janvier 2016 at 10 h 29 minbonjour les gourmand je suis toujours a la découverte de nouvelles recette merci
je tente ma chance avec plaisir
je suis fan sur fb lucie hequet
j'ai partager https://www.facebook.com/lucie.hequet/posts/795631847230504
mon mail luciehequet@sfr.fr
bon dimanche lucie
Alrick
10 janvier 2016 at 12 h 00 minBonsoir et merci pour ce concours gourmand !
Je tente ma chance 🙂
fan fb : alrick trouillet
a bientôt
Mélanie S. Charlotte
10 janvier 2016 at 12 h 18 minBonjour merci à vous pour ce délicieux concours ! J'aime votre page ( Mélanie S. Charlotte )
Bon dimanche à vous & bonne chance à tout le monde !
stephanie cardoso
10 janvier 2016 at 12 h 41 minbonjour
merci pour ce concours je participe avec plaisir et gourmandise
j'aime la page fb stephanie cardoso
bonne journee
Sinisha Celosa
10 janvier 2016 at 14 h 21 minbonjour, merci de nous gater je participe avec grand plaisir
je like votre page fb : sinisha celosa
je croise les doigts
bon dimanche!
sinishaloca@yahoo.fr
Maman Pomme et ses Pépins
10 janvier 2016 at 14 h 47 minBonjour et merci!!
Tu me donne l'eau à la bouche 🙂
Je participe avec plaisir et gourmandise,
Bon dimanche 🙂
bubble ja
10 janvier 2016 at 16 h 15 minbonjour 🙂
de bien bonnes choses… merci
je suis vraiment ravie de découvrir et je tente avec plaisir
*je suis sur Fb : Marina Ja
merci et bon Week end à toi
mail : isaren@gmx.com
optimus
10 janvier 2016 at 17 h 57 minbonsoir
merci de nous gater je tente ma chance
je suis fan fb virginie dumortier
nonolala1@hotmail.fr
fred-steph l'aminot
10 janvier 2016 at 18 h 04 minbonsoir
merci a vous.
je tente ma chance!!!
c est trop bon…..
j ai liké fb : fred-steph l'aminot
bonne soirée
calvez gurvan
10 janvier 2016 at 21 h 45 minCoucou, merci pour ce chouette concours et ces gourmands présents.
Ton article m'a donné envie d'une glace. Bon la il est 22h45 ça va être tendu de se lancer dans cette recette. On va plutôt participer a ton concours, c'est plus sage ^^
Fan de ta page FB : gurvan jambonpuree
Bonne soirée
Aude56
10 janvier 2016 at 22 h 22 minBonsoir !!
Commencer la nouvelle année avec ce cadeau gourmand et bien moi je ne dis pas non !
J'adore les buches et comme tu le dis très bien pas besoin des fêtes pour en manger !
Je tente ma chance bien volontiers pour un délice glacé ! Je suis fan FB (Aude Lilou)
Merci et belle semaine
Anonyme
10 janvier 2016 at 23 h 58 minbsr je vais tenter ma chance merci. Je suis votre page sous : véronique tournier
bonne nuit
Jer Chav
12 janvier 2016 at 10 h 12 minbonjour !
je joue avec plaisir
c'est très sympa de nous gâter autant
je suis fan sur fb : Topine Chav
merci pour toutes ces recettes gourmandes que tu nous propose et de nous partager ta passion
Bonne nouvelle année 2016
mon mail : jero74(@)free.fr
Graine d'astuces
12 janvier 2016 at 16 h 15 minMiam je suis super gourmande donc je suis obligée de participer.
J'aime ta page sur facebook : Lo Lotte
Merci beaucoup pour ce concours et bonne soirée 😉
geekette bretonne
13 janvier 2016 at 15 h 03 mincoucou,
merci pour ce concours je tente avec plaisir
un peu de sucrerie est fort tentant 😉
j'ai liké la page fb floriane Paupy
bonne journée
flow35510@laposte.net
owena34
13 janvier 2016 at 19 h 53 minBonsoir
hum ta glace donne super envie,
j'en ai l'eau a la bouche
je tente ma chance avec plaisir
je suis fan fb mon pseudo est Owe Naa
merci
bonne soirée
maeva34980(at)gmail.com
Emilie Bazin
13 janvier 2016 at 21 h 30 minBonsoir,
Je tente ma chance!
mon email : emiliebazin3@yahoo.fr
J'aime la page facebook (Emilie bazin)
Merci
AsianGirl
13 janvier 2016 at 22 h 01 minCoucou, je tente ma chance avec plaisir!
Je suis le blog sur FB (Nathalie W.)
Bonne soirée!
Vanessa Manson
14 janvier 2016 at 0 h 33 minBonsoir, je participe avec grand plaisir 🙂
Huuum ça a l'air trop bon *bave* ça me donne faim maintenant lol.
Merci pour la recette.
Je suis fan de la page : Vanessa Manson
Merci beaucoup pour ce délicieux concours, bonne soirée 🙂