Ingrédients pour 6 personnes :
– 3 oeufs
– 120 g de sucre roux
– 150 g de beurre mou
– 150 g de farine
– 320 g de crème de marrons
– 2 cc de levure chimique
– 1 cc de bicarbonate de soude
– une pincée de sel
– 100 g de chocolat blanc
– 2 càs de lait
– du sucre glace
La recette :
– Préchauffer le four à 150 degrés
– Battre les oeufs avec le sucre et la pincée de sel quelques minutes
– Ajouter la farine tamisée, la levure et le bicarbonate
– Mélanger le tout puis ajouter le beurre mou
-Mélanger de nouveau puis ajouter la crème de marrons
– Mélanger pour obtenir une pâte homogène
– Remplir les moules préalablement beurrés aux 3/4 et laisser cuire environ 30 minutes
– Sortir du four et laisser refroidir
– Dans une casserole, faire fondre le chocolat blanc et le lait
– Napper les gâteaux avec le chocolat blanc fondu
– Au moment de servir, saupoudrer les gâteaux de sucre glace
2 Comments
lesgourmandisesdelydie
22 janvier 2015 at 16 h 35 minGourmand !!!
LadyMilonguera
26 janvier 2015 at 18 h 37 minIl a du plaire ton gâteau !