les sorcières sortent pour Halloween

Ingrédients pour 8 sorcières :
– pour les muffins :
– 225 g de farine
– 150 ml de jus d’orange (le jus de deux belles oranges)
– le zeste de deux oranges
– 2 oeufs
– 8 petits carrés de chocolat noir
– 85 g de beurre
– 100 g de sucre
– 1 cuillère à café de levure
– 1 pincée de sel

– pour la décoration :
– 1 pot de colle alimentaire
– 1 pot de poudre hologramme noire (attention cette poudre n’est pas comestible)
– 50 g de pâte à sucre noire
– 50 g de pâte à sucre orange
– 50 g de pâte à sucre marron
– 50 g de pâte à sucre verte
– 8 bâtonnets de sucette

Pour ces produits, vous pouvez les trouver sur le site de Féérie cake.

La recette :
– Préparer les muffins :
– Préchauffer le four à 180 degrés
– Mélanger dans un grand saladier les éléments secs : la farine, la levure, le zeste, le sucre et le sel
– Ajouter ensuite le jus d’orange, les oeufs, le beurre fondu, puis mélanger (surtout pas au batteur électrique)
– Il ne faut pas trop battre la pâte, quand les ingrédients sont mélangés, on arrête
– Remplir les moules à muffin avec la moitié de la pâte
– Ajouter un carré de chocolat noir
– Remplir les muffins avec le reste de la pâte
– Faire cuire pendant 25 minutes environ
– Une fois que les muffins sont cuits, les laisser refroidir

– Préparer la décoration :
– Etaler la pâte à sucre orange et la disposer sur les muffins
– Couper les morceaux qui dépassent
– Former des chapeaux de sorcières bien pointus
– A l’aide d’un pinceau, disposer de la colle puis des paillettes (poudre hologramme noire)
– Coller le chapeau sur la pâte à sucre orange
– Faire des rouleaux avec la pâte à sucre noire et vertes
– Couper des petits tronçons et les assembler
– Former des chaussures noires avec la pâte à sucre noire et les coller aux collants
– Disposer les collants et les pieds devant les muffins
– Avec la pâte à sucre marron, former des petits rouleaux que vous assemblerez
– Rajouter de la pâte à sucre pour que cela colle sur le bâton de sucette

L’intérieur du muffin orange-chocolat