la sieste des petits oursons gourmands

Ce mois ci, le site « recette de cuisine » propose un défi sur le thème « fier de mon goûter ». J’ai pensé à faire des mini-lits où un petit ourson en chocolat pourrait y faire sa sieste. Chaque enfant peut avoir le plaisir de manger tous les sujets un par un : couverture, oreiller, petit ourson et même le lit…assez ludique comme goûter et très savoureux!

– 360 g de crème de marrons

– 100 g de chocolat

– 100 g de beurre

– 3 oeufs

– 2 cuillères à soupe de pâte de speculos

– 2 gavottes au chocolat

– 50 g de pâte d’amande verte (ou autre couleur)

La recette :

– Préchauffer votre four à 180 degrés

– Faire fondre le beurre et le chocolat au bain-marie

– Dans un saladier, mélanger les oeufs, la crème de marrons et le mélange chocolat-beurre fondu

– Disposer la pâte dans un moule préalablement beurré

– Faire cuire le gâteau 30 à 40 min

– Laisser refroidir le gâteau

– Lorsque le gâteau est froid, le démouler et le couper en 4 rectangles d’environ 7 cm sur 3 cm (il vous restera du gâteau)

– Disposer à l’aide de deux petites cuillères de la pâte de speculos, afin de réaliser le drap sur lequel se couchera le petit ourson

– Couper des gavottes en 3 morceaux au couteau, disposer un morceau de gavotte par lit (pour faire l’oreiller)

– Disposer les petits oursons dans leurs lits

– A l’aide d’un rouleau à pâtisserie, étaler la pâte d’amande

– La couper pour réaliser des couvertures

– Couvrir les petits oursons avec ces couvertures

Il vous restera certainement du gâteau chocolat-marron que les grands pourront déguster autour d’une bonne tasse de thé!