Ingrédients :
– 250 g de farine
– 170 g de marmelade d’oranges
– 70 ml d’huile d’olive Oliviers and Co.
– 70 ml de lait végétal (soja ici)
– 2 oeufs
– le zeste et le jus d’une orange
– 1/2 sachet de levure
– 50 g de sucre
le glaçage :
– 100 g de sucre glace
– 2 càs de jus d’orange
La recette :
– Préchauffer le four à 170 degrés
– Dans un saladier, mélanger la farine, la levure, le zeste d’orange et le sucre
– Dans un autre saladier, battre les oeufs, ajouter la marmelade, l’huile d’olive, le lait, le jus d’orange
– Mélanger ensuite les deux préparations, ne pas trop mélanger
– Beurrer un moule à cake
– Répartir la préparation dans le moule
– Faire cuire 45 minutes à 1 heure (la pointe du couteau doit ressortir sèche)
– Attendre que le gâteau refroidisse
– Préparer le glaçage : dans un bol mélanger le sucre glace et le jus d’orange (le glaçage doit avoir la texture d’une crème fraîche)
– Répartir le glaçage sur le cake froid
4 Comments
LadyMilonguera
27 avril 2016 at 7 h 37 minIl a l'air bien bon ce cake !
Elodie
27 avril 2016 at 11 h 09 minJe confirme! bises Lady
Laulaurette59
27 avril 2016 at 10 h 41 minHello ! Ton cake à l'orange donne l'eau à la bouche ! Il à vraiment l'air délicieux ! SI il y avait viewer de photo avec tes commentaires qui montre les différentes étapes de ta recette ça serait sympa 🙂 un exemple original : https://fr.peoplbrain.com/tutoriaux/cuisines/feuilletes-poulet-fromage ça rendrais hyper bien !
Dit moi ce que tu en penses 🙂 ? Bonne journée !
Elodie
27 avril 2016 at 11 h 09 minC'est très sympa en effet mais je n'ai pas trop de temps pour faire ça en ce moment. Bises Laulaurette