Ingrédients pour 6 tartines :
– 1 pâte feuilletée
– 80 g de crème de Saint Agur®
– 1 poire
– 6 pruneaux
– 50 g de noisettes décortiquées
– huile d’olive
La recette :
– Préchauffer le four à 180 degrés
– Etaler la pâte feuilletée et la couper en 6 rectangles égaux
– Badigeonner de l’huile d’olive avec un pinceau sur les rectangles de pâte
– Faire cuire les rectangles de pâte 15 minutes environ au four
– Pendant ce temps, éplucher et couper la poire en fines lamelles
– Couper ensuite des bâtonnets dans les lamelles de poire, réserver
– Dénoyauter les pruneaux et les couper en fines lamelles, réserver
– Concasser grossièrement les noisettes, réserver
– Etaler une cuillère à soupe environ de crème de Saint Agur® sur la pâte feuilletée
– Disposer une lamelle de poire, une de pruneaux, quelques noisettes concassées et ainsi de suite
– Servir aussitôt
2 Comments
LadyMilonguera@Un siphon fon fon
9 février 2014 at 21 h 30 minUne chouette idée ces tartines…
Perrine
17 février 2014 at 13 h 28 minOriginal et très tentant!