Gourmandises/ Noël

sablés vitraux (idée de recette pour les enfants à Noël)

Cela faisait un moment que j’avais repéré cette recette sur Internet mais j’attendais que mon petit soit en âge de m’aider pour enfin la réaliser.
C’est une très bonne idée de recette à faire avec  des enfants à partir de trois ans…
Ils doivent ainsi trier les bonbons par couleur, aider à faire la pâte, faire les sablés avec les emporte-pièces…
Ca nous a occupé pendant au moins deux heures. Ensuite les enfants peuvent vous aider à décorer le sapin!
Ils seront très fiers d’eux d’avoir contribué à cette belle décoration de No£el


Ingrédients pour environ 20 biscuits vitraux :
– 100 g de beurre
– 130 g de sucre
– 1 oeuf
– 300 g de farine
– 1 zeste de citron
– 1 càc de vanille liquide
– 120 g de bonbons durs acidulés

La recette :
– Mélanger le beurre ramolli et le sucre
– Ajouter la farine, la vanille, le zeste et l’oeuf
– Mélanger avec les doigts ou le robot et faire une grosse boule de pâte
– Filmer et réserver au frais au moins une heure
– Pendant ce temps, trier les bonbons par couleur
– Mettre les bonbons d’une même couleur dans un sac de congélation et le refermer
– Taper avec un marteau sur le sac pour réduire les bonbons en poudre
– Etaler la pâte pour qu’elle fasse environ 1/2 cm d’épaisseur
– Découper des formes avec des emportes-pièces de Noël
– Préchauffer le four à 190 degrés
– Evider le centre des sablés avec un emporte-pièce plus petit
– Placer chaque biscuit sur une plaque recouverte de papier cuisson
– Avec une allumette faire un trou pour passer la ficelle
– Remplir chaque partie évidée avec de la poudre de bonbons
– Enfourner pour 10 minutes
– Laisser les sablés refroidir puis mettre la ficelle dans le trou
– Disposer les sablés sur votre sapin de Noël

No Comments

Leave a Reply

%d blogueurs aiment cette page :