Ces coeurs coulants je les ai vu la première fois sur le blog de Dollyjessy.
Si vous ne connaissez pas ce blog, courez y pour voir les recettes plus qu’alléchantes les unes que les autres de Jessy (mention spéciale pour les photos qui sont sublimes!).
J’ai suivi à la lettre la recette de Jessy (j’ai même acheté les mêmes moules^^) et je peux dire que mes invités ont adoré ces petits coeurs tout mignons avec leur fondant à l’intérieur. L’accompagnement avec la boule de glace à la vanille n’est pas indispensable mais ça va quand même super bien ensemble!
Ingrédients pour 6 personnes :
– 100 g de chocolat noir pâtissier
– 80 g de beurre salé
– 2 gros oeufs
– 80 g de sucre
– 50 g de farine
La recette :
– Préchauffer le four à 220 degrés
– Faire fondre le beurre et le chocolat à feu doux dans une casserole
– Dans un robot ou un saladier, mélanger le sucre et les oeufs
– Mélanger les deux préparations ensemble
– Ajouter la farine et mélanger
– Faire cuire 8 à 12 minutes (cela dépend de votre four)
4 Comments
lydie
4 mars 2014 at 4 h 53 minJ'adore ! Bisous
Dollyjessy
5 mars 2014 at 17 h 04 minMerci beaucoup d'avoir utilisé ma petite recette, du coup j'aurais presque envie d'en refaire mais ce serait maaal 🙂 Des bises !
senteuretsaveur
7 mars 2014 at 8 h 35 minUn classique qui plait à tous les coups… 🙂
Maelle
10 mars 2014 at 8 h 10 minHonnêtement qui peut résister à un coulant au chocolat =) Pas moi en tout cas ! Bises Elodie et bonne semaine.