Ingrédients pour 6 personnes :
– 250 de chocolat noir
– 175 g de beurre
– 4 cuillères à soupe de golden sirup
– 200 g de petits beurres
– 120 g de guimauves (chamallow)
– 150 de raisins secs
La recette :
– Faire fondre le chocolat avec le beurre dans une casserole
– Ajouter le golden sirup et mélanger
– Couper les chamallows en 4
– Dans un saladier, mélanger le chocolat fondu, les chamallows en morceaux, les raisins, les petits beurres émiettés grossièrement
– Dans un plat, disposer une feuille de papier sulfurisé légèrement graissée (au pinceau)
– Verser délicatement le mélange et laisser reposer au réfrigérateur au mois 10 heures
– Au moment de servir, couper le rocky road en carrés
4 Comments
Claire-tte
4 juillet 2013 at 0 h 58 minJ'adore les Rocky Roads! On en trouve plein en Australie, quelques fois avec des bonbons en plus, bref le délice pur ! Une bien bonne gourmandise !
LadyMilonguera@Un siphon fon fon
4 juillet 2013 at 6 h 05 minÇa, c'est une tuerie ou je ne m'y connais pas…
Valérie ( Franche-Comté )
5 juillet 2013 at 7 h 41 minC'est bien appétissant et donne l'eau à la bouche
Très beau vendredi
Valérie.
Anonyme
19 novembre 2013 at 13 h 34 minC'est quoi le golden sirop??? Ca se trouve ou? ya un équivalent? merciiiii