Tea Time

financiers amandes et amandes – pistache

Une bonne idée de recette haute en couleur : les financiers amande et amande-pistache. Un régal pour les yeux et les papilles.


Voici la recette…
Ingrédients :
– 4 blancs d’oeufs
– 1/2 cuillère à café de levure
– 80 g de poudre d’amande
– 50 g de farine
– 120 g de sucre glace
– 90 g de beurre
– 1 cuillère à café de pâte de pistache
– colorant vert (facultatif).

La recette : mélanger la poudre d’amande avec la farine et la levure, le sucre galce. Incorporer les blancs d’oeufs, le beurre fondu. Rajouter de la pâte de pistache. Faire cuire à 180 degrés durant 15 minutes.

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